Nouveau point de vente à la Ferme de la Forêt

Du producteur aux consommateurs en direct de la ferme avec les conseils de Fabienne, Didier et Gaëtan.

Fabienne et Didier Rabiller, tout comme leur associé Gaëtan SALMON sont éleveurs de bonnes volailles fermières  à Vieillevigne dans le pays nantais. A la Ferme de la  Forêt, toujours en petits lots, les poulets, pintades, volailles festives, et poules pondeuses Marans profitent du grand air et des parcours herbeux. Une tradition dans la famille  pour leurs  volailles dodues de souches rustiques qui sont élevées pendant 120 jours et nourries aux céréales de l’exploitation. Le lapin est aussi une spécialité de la maison élevé et transformé à la Ferme de la Forêt.



Les œufs très colorés des Marans sont appréciés des consommateurs qui retrouvent les couleurs et le goût d’antan des œufs frais pondus par ces poules réputées au superbe plumage. Elles disposent d’un  vaste parcours herbeux.

La Ferme de la Forêt  propose chaque semaine sur les marchés du pays nantais et dans divers points de vente une gamme complète de bonnes volailles :

  • les poulets de 2 kg noir, roux, gris  le Bon Aise  pour régaler 4 à 6 personnes
  • les pintades à la chair de couleur paille pour 4 à 5 convives
  • les volailles pour les fêtes : dindes noires, chapons, poulardes finies au lait entier pour une chair d’une grande saveur.
  • des lapins prêts à rôtir
  • les fameux œufs frais colorés des poules Marans élevées en plein air

Le service et les conseils avisés de Fabienne et Didier pour les meilleures dégustations sont également une tradition de la Ferme de la Forêt.

Contact pour tous renseignements et commandes : 02 51 11 86 71